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中式烹调师44课时(五级)
中式烹调师//
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58039
视频
44.5
课时
110.00
介绍
目录

课程概述

职业技能课的课程介绍:一、本课程适用于符合政府相关免费培训政策的学员,报名者需了解当地职业技能培训相关政策中的报名条件,并咨询所属培训机构。二、本课程主要包含原料初加工、原料的分档与切割、原料调配与预

课程目标

考核评价

详细介绍

职业技能课的课程介绍:

一、本课程适用于符合政府相关免费培训政策的学员,报名者需了解当地职业技能培训相关政策中的报名条件,并咨询所属培训机构。

二、本课程主要包含原料初加工、原料的分档与切割、原料调配与预制加工、菜肴制作、菜品制作、科学月子餐、家庭婴儿辅食添加、“月子”的春夏秋冬、坐月子四周时间的营养调理等内容