客服咨询

意见反馈

家政服务员五级60课时
家政服务员//
0.0
15125
视频
60.4
课时
100.00
介绍
目录

课程概述

本课程共计60课时,通过本课程的培训,学习者可以了解并掌握初级家政服务员的工作内容及其工作要求,学习此工种在实际中的应用,学会其基本的初级员工的操作流程。

课程目标

通过本课程的培训,学习者可以了解并掌握初级家政服务员的工作内容及其工作要求,学习此工种在实际中的应用,学会其基本的初级员工的操作流程。

考核评价

本课程采用线上理论考试形式进行考核评价,试题包括单选、判断和多选,重点考核家政服务职业与职业道德、制作家庭餐、洗涤收纳衣物、清洁家居、家居用品使用等知识点等知识点。

讲师介绍

张跃敏

杨会转

李宁

详细介绍

本课程共计60课时,通过本课程的培训,学习者可以了解并掌握初级家政服务员的工作内容及其工作要求,学习此工种在实际中的应用,学会其基本的初级员工的操作流程。具体如下:

主要内容:家政服务职业与职业道德、制作家庭餐、洗涤收纳衣物、清洁家居、家居用品使用等知识点等知识点,符合国家技能培训大纲要求。

一、家政服务员基础知识
1.职业素养要求

(2698s)

2.职业礼仪

(2745s)

3.必知法律常识

(2788s)

4.职业居家安全(一)

(2752s)

5.职业居家安全(二)

(2862s)

6.职业个人安全

(2752s)

7.宗教家庭服务

(2757s)

8.传统节日行为要求

(2720s)

二、制作家庭餐
1.食料采购与记账(一)

(2793s)

2.食料采购与记账(二)

(2794s)

3.食料采购与记账(三)

(2965s)

4.食料采购与记账(四)

(2796s)

5.食料采购与记账(五)

(2756s)

6.食料采购与记账(六)

(2851s)

7.食料的采购与记账(七)

(2761s)

8.食料初加工与切配(一)

(2789s)

9.食料初加工与切配(二)

(2749s)

10.食料初加工与切配(三)

(2728s)

11.食料初加工与切配(四)

(2798s)

12.食料初加工与切配(五)

(2740s)

13.食料初加工与切配(六)

(2825s)

14.一般菜肴制作(一)

(2735s)

15.一般菜肴制作(二)

(2740s)

16.一般菜肴制作(三)

(2876s)

三、清洁家居及烹饪
1.常见家用电器清洁

(2745s)

2.家具清洁

(2753s)

3.卫生洁具清洁

(2734s)

4.加工配菜(一)

(2745s)

5.制作馅料

(2746s)

6.上浆、挂糊、勾芡

(2747s)

7.运用煎、烤、烙技法制作主食

(2745s)

8.洗涤羽绒类衣物

(2743s)

9.熨烫常见衣物

(2767s)

10.熨烫衬衫和领带

(2770s)

11.熨烫西服衣裤

(2754s)

12.熨烫裙类服装

(2764s)

13.保洁居室设施

(2761s)

14.皮革类家居用品养护

(2759s)

15.香菇炒油菜的烹饪流程

(2758s)

16. 清洁冰箱.mp4

(2765s)

17.葱爆羊肉的烹饪流程

(2766s)

18.盐水虾的烹饪流程

(2785s)

19.大蒜烧鲢鱼的烹饪流程

(2735s)

20.酸辣土豆丝的烹饪流程

(2769s)

21.耗油香菇烩菜心的烹饪流程

(2764s)

22.清蒸草鱼的烹饪流程

(2732s)

23.水煮肉片的烹饪流程

(2736s)

24.山药排骨汤的烹饪流程

(2741s)

25.糖拌番茄、凉拌拉皮的烹饪流程

(2766s)

26.枸杞冬瓜汤的烹饪流程

(2775s)

27.香菇鸡汤的烹饪流程

(2760s)

28.包饺子的技巧

(2743s)

29.番茄炖牛腩的烹饪流程

(2770s)

30.蒜泥汁、辣椒汁的制作过程

(2752s)

31.肉丝拉皮烹饪流程

(2776s)

32.手工洗涤衣服

(2750s)

33.厨房用品使用技巧

(2774s)

四、安全知识与法律法规
1.职业道德与家务服务员职业守则

(2756s)

2.安全知识与法律法规知识

(2765s)

主办单位: 江西省人力资源和社会保障厅 技术支持: 杭州沃土教育科技股份有限公司