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家政服务员-家务服务员(64课时))
家政服务员//
0.0
13855
视频
65.7
课时
80.00
介绍
目录

课程概述

了解家政服务工作的主要内容。 了解家政服务工作的心理要求。 了解家政服务员职业守则。了解家政服务员的礼仪要求,掌握基本的仪表、仪态及礼貌礼仪等。

课程目标

考核评价

本课程采用线上理论考试形式进行考核评价,试题包括单选、判断、多选,重点考核茶艺师的基本操作和基本技能

讲师介绍

详细介绍

了解家政服务工作的主要内容。 了解家政服务工作的心理要求。 了解家政服务员职业守则。通过本节课的学习,了解家政服务员的礼仪要求,掌握基本的仪表、仪态及礼貌礼仪。

了解家政服务员必知法律知识,妇女权益保障法常识,未成年人保护法常识等相关法律知识。通过本节课的学习,了解日常生活中的防火学问,家庭火灾应急常识,家庭防火防盗防意外,灭火器的使用方法,家庭用电安全。了解家庭有害生物的防治,家庭意外事故预防基本常识,交通安全知识,骑自行车、电动摩托车应遵守哪些规定。

了解家政服务员个人安全与自我保护,个人安全常识,单独在家时的安全防范,家居及职业安全。了解与雇主建立良好人际关系的基本方法,判断和了解服务家庭的宗教信仰禁忌,避免不知情的情况下作出不理性的行为,影响服务家庭与家政服务员的关系。了解中国汉族传统节日,元旦节、除夕节、春节各个节日有哪些习俗,以及禁忌有哪些。了解客户饮食需求,合理选购食品原料,不同类别食品原料选购技巧,蔬菜的营养价值。等理论知识和实际操作演示。

职业概述
职业概述

(2742s)

职业礼仪
职业礼仪

(2747s)

必知法律常识
必知法律常识

(2790s)

职业安全
职业居家安全 (一)

(2753s)

职业居家安全(二)

(2860s)

职业个人安全

(2755s)

宗教家庭服务要求
宗教家庭服务要求

(2763s)

传统节日行为要求
传统节日行为要求

(2722s)

食料的采购与记账
食料的采购与记账(一)

(2798s)

食料的采购与记账(二)

(2796s)

食料的采购与记账(三)

(2968s)

食料的采购与记账(四)

(2798s)

食料的采购与记账(五)

(2758s)

食料的采购与记账(六)

(2852s)

食料的采购与记账(七)

(2763s)

食料初加工与切配
食料初加工与切配(一)

(2791s)

食料初加工与切配(二)

(2751s)

食料初加工与切配(三)

(2730s)

食料初加工与切配(四)

(2799s)

食料初加工与切配(五)

(2741s)

食料初加工与切配(六)

(2799s)

一般菜肴制作
一般菜肴制作(一)

(2737s)

一般菜肴制作(二)

(2742s)

一般菜肴制作(三)

(2879s)

清洁
清洁水池、菜板、燃气灶、油烟机

(2779s)

清洁冰箱

(2759s)

卫生洁具清洁

(2740s)

常见家用电器清洁

(2753s)

家具清洁

(2753s)

加工配菜
加工配菜(一)

(2754s)

加工配菜(二)

(2754s)

加工配菜(三)

(2755s)

洗涤衣物
洗涤衣物

(2754s)

熨烫
熨烫常见衣物

(2769s)

熨烫衬衫和领带

(2776s)

熨烫西服衣裤

(2759s)

熨烫裙类服装

(2770s)

保洁居室设施
保洁居室设施

(2766s)

保洁家居用品
保洁家居用品

(2764s)

菜品
烹制膳食

(2754s)

香菇炒油菜

(2763s)

番茄炒鸡蛋

(2770s)

葱爆羊肉

(2771s)

盐水虾

(2790s)

大蒜烧鲢鱼

(2739s)

酸辣土豆丝

(2774s)

耗油香菇烩菜心

(2770s)

清蒸草鱼

(2738s)

水煮肉片

(2741s)

山药排骨汤

(2745s)

糖拌番茄、凉拌拉皮

(2772s)

枸杞冬瓜汤

(2779s)

香菇鸡汤

(2765s)

包饺子

(2747s)

番茄炖牛腩

(2775s)

制作蒜泥汁、辣椒汁

(2756s)

肉丝拉皮

(2781s)

手工洗涤衣服
手工洗涤衣服

(2755s)

职业道德与家务服务员职业守则
职业道德与家务服务员职业守则

(2761s)

安全知识与法律法规知识
安全知识与法律法规知识

(2770s)

照护病患起居
为失能病患清洁口腔

(2764s)

病患床单、被套更换

(2815s)

鼻导管喂食

(2826s)

病患冷热敷护理

(2765s)

主办单位: 江西省人力资源和社会保障厅 技术支持: 杭州沃土教育科技股份有限公司