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茶艺师(初级)
茶艺师//
0.0
106069
视频
41.4
课时
90.00
介绍
目录

课程概述

本课程共计40课时,通过本课程的培训,学习者可以了解学习茶的相关知识与发展历程,掌握各种茶叶的冲泡技巧及茶器具的选择使用。

课程目标

考核评价

讲师介绍

详细介绍

本课程通过中国茶艺文化的起源及发展历史,茶叶的基础知识,包括产地、基本分类、茶叶初制、初步鉴别,以及泡茶、品茶的规范礼仪等内容,使学员全面了解和学员茶艺文化的基本内容和知识,掌握基本技能,提高生活情趣,提升综合素质。

第一章
茶馆从业人员服务训练

(3079s)

第二章
茶艺基本礼仪

(2869s)

第三章
中华瑰宝-世界健康之饮

(2794s)

第四章
茶叶基础知识

(2755s)

第五章
中国茶区

(2849s)

第六章
各地名茶典故

(2755s)

第七章
茶文化的发展

(2814s)

第八章
现代茶艺之深厚底蕴

(2798s)

第九章
东亚茶文化

(2776s)

第十章
东南亚茶文化(一)

(2770s)

第十一章
东南亚茶文化(二)

(2794s)

第十二章
南亚茶文化(一)

(2802s)

第十三章
南亚茶文化(二)

(2744s)

第十四章
西亚茶文化

(2803s)

第十五章
中亚茶文化

(2822s)

第十六章
非洲茶文化

(2760s)

第十七章
南欧茶文化

(2779s)

第十八章
西欧茶文化(一)

(2883s)

第十九章
西欧茶文化(二)

(2791s)

第二十章
西欧茶文化(三)

(2762s)

第二十一章
中欧茶文化

(2805s)

第二十二章
东欧与北欧茶文化

(2834s)

第二十三章
大洋洲与美洲茶文化

(2812s)

第二十四章
茶艺师职业道德和法律法规

(2975s)

第二十五章
茶的类别和功能性成分

(2804s)

第二十六章
绿茶

(2810s)

第二十七章
黄茶

(2765s)

第二十八章
白茶、黑茶

(2854s)

第二十九章
乌龙茶

(2800s)

第三十章
红茶

(2863s)

第三十一章
春夏秋茶花茶与茶叶储存

(2826s)

第三十二章
泡茶用水

(2758s)

第三十三章
泡茶用具

(2762s)

第三十四章
茶具选配与保养

(2751s)

第三十五章
泡茶的基本手法

(2693s)

第三十六章
实操课-绿茶黄茶知识

(2695s)

第三十七章
实操课-白茶青茶知识

(2724s)

第三十八章
实操课-红茶黑茶知识

(2686s)

第三十九章
实操课-认识各种茶器

(2747s)

第四十章
实操课-玻璃杯实操冲泡

(2698s)

主办单位: 江西省人力资源和社会保障厅 技术支持: 杭州沃土教育科技股份有限公司